martes, 31 de diciembre de 2013

TARTA NAVIDEÑA CON HOJAS Y FRUTOS ROJOS.... MOMENTOS ESPECIALES

Para la persona que celebra su cumpleaños en fechas navideñas, son momentos muy intensos. Que ya sea tu idea especial..... todos pendientes de tí...."que ilusión". Si le añadimos lo que simbolizan estos dias .... los sentimientos se incrementan y se elevan al cubo.

Es lo que pasa con mi amiga Pilar. Le hacía muchísima ilusión una tarta con temática navideña y poderla disfrutar con la familia...que cuando la vío no se la podía comer......jajajajaja. Cuanto me alegro de que te gustara tanto. Bueno que os gustara claro.....y muchas gracias por la puntuación...jajajaja. 




El bizcocho lo he hecho de naranja, uno de mis favoritos. Y el relleno muy sencillo, una crema de chocolate. Combinación PERFECTA. En esta ocasión no la he forrado de fondant. Simplemente he extendido bien una ganache de chocolate negro, y ha quedado estupenda.




Los adornos si que son de pasta.... de chocolate. Y los frutos rojos de fondant. Para terminar... un poco de maquillaje. Unas pinceladas de metal en tono cobre, y unas polvos de brillo en todo cobre y bronce también. 










FELICES FIESTAS A TODOS !!!!!!

GALLETAS DE NAVIDAD EN ROJO Y BLANCO

Estas galletas son las últimas que he hecho.... una colección de Galletas de Navidad en Rojo y Blanco. Un regalito para mi mami y mi tata. Son totalmentente trabajadas en glasa. Y he utilizado la técnica Brush Embroidery para dar el relieve con el tono blanco. Después, para terminar.... a algunas les he dado unos trazos de pintura. Me encanta  el tono rojo que he conseguido con la glasa... Me ha costado lo mío. Ya sabes que el color rojo al igual que el negro siempre dan problemas para conseguir el tono deseado.


Con estas galletas te deseo un MARAVILLOSO
2014
y  MUCHAS FELICIDADES!!!!!















viernes, 20 de diciembre de 2013

TABLETA DE CHOCOLATE CRUJIENTE..... " HACE UN CRUNCH CASERO "

HACE UN CRUNCH CASERO??????

Polvores, mazapanes, turrones..... y empacho...jajajaa.... Pero en casa lo que triunfa es el crujiente de chocolate. Y es que somos unos adictos al chocolate.
Pues mira, esta vez lo he hecho casero. Y es muy fácil. Se hace en un momento, lo puedes hacer con niños sin riesgo de que se quemen y lo mejor de todo.... es que está BUENÍSIMO. 
Abajo te pongo la receta.








INGREDIENTES

170 grs. de chocolate negro para fundir
50 grs. de chocolate con leche
40 o 50 grs. de arroz inflado

Primero hay que fundir el chocolate. Lo puedes hacer al baño maría o en el microondas. Pero con este último hay que tener cuidado, si se deja mucho rato sin remover, seguro seguro que se quema. Y entonces ya no vale. Y preferilblemente en un tarro de plástico.

A continuación, preparar el molde. Venden unos moldes geniales para barras de turrón, pero si no quieres comprarla y tienes un molde de plum cake, te hará la misma función. Pon un papel de horno para que sea más fácil desmoldarlo.

Yo lo que hago es verter primero en el molde una capita de chocolate sólo. Procuro que se reparta bien por toda la base. Mezclo con el chocolate que queda los cereales. Ahora se vierte en el molde. Ayúdate de alguna espátula o lengua para que caiga todo al molde y quede una capa bien igualada.

Y ya solo queda dejarlo enfriar, yo lo meto un rato en la nevera cuando ya está más o menos frío.

A la hora de presentarlo o empaquetarlo, es muy agradecido porque lo puedes entregar entero o partido, y hasta usarlo para decorar un cupcake... es cosa de imaginar. Yo lo he partido por la mitad y envuelto en unas hojas metálicas. Resulta que no me quedaban hojas específicas para el chocolate, así que he tenido que improvisar algo con papel de aluminio. Y después, he encontrado un papel "Vintage" precioso. Con el las he envuelto y han quedado monísimas.






Se van a chupar los dedos!!!!!!!!!!!!!!!!!!


miércoles, 18 de diciembre de 2013

GALLETAS NAVIDEÑAS CON BUENOS DESEOS

UUUUFFFFFFFFFF!!!!! VAYA FRÍO QUE TENEMOS YA. Resignación, es el tiempo de hacer frío pues no lo va a hacer en verano, no crees. Estamos rodeados de nieve y se nota. Cuando sopla nuestro CIERZO, se te congelan la mente.... 

La nieve es un tema ideal para decorar todo lo que queramos, pero esta vez no he querido preparar el clásico copo de nieve cristalizado. 

Las he llamado Galletas de " Buenos Deseos "




Buenos Deseos para el Nuevo Año que está al caer...... 2014








La decisión fue hacerlas todas en BLANCO, con unas sombras en el fondo haciendo en algunas un vies o un zig-zag con un brillo muy tenue (en vivo se aprecia muchísimo más). Luego les he preparado unos mensajes directos y sencillos en inglés; por aquello de hacer las cosas más internacionales, sabes... jejeje. Y luego las he enmarcado con la técnica Brush-embroidery para darles un poquito de volumen. AHHHH.... se me olvidaba... las galletas las he hecho de CHOCOLATE. 






Es increíble, como cambia la visión de las cosas cuando a su vez cambia la luz. Parecen otras galletas... pues son las mismas. Que cosa. 





FELICES FIESTAS Y PRÓSPERO AÑO 2014!!!!!!!!
Y TODOS MIS " BUENOS DESEOS "

 

GALLETAS DE NAVIDAD CON IMPRIMIBLE DE ESTILO VINTAGE (PARTE I)





NAVIDAD, NAVIDAD, DULCE NAVIDAD.....!!!!

Estas son las primeras galletas de Navidad que te presento estas fechas. Ya sé, ya sé... que tarde. Pero es que he tenido mucho jaleo estos dias. Pero bueno ya sabemos lo que se dice... " Más Vale Tarde Que Nunca Mangas Verdes ". 

Hace tiempo que tenía entre ceja y ceja preparar unas galletas con unos imprimibles de estilo VINTAGE... y el otro día encontré por internet estas imágenes tan bonitas de Navidad. Así que las recopilé, preparé en una hoja y las mandé imprimir. Y este ha sido el resultado.




Les he colocado unos puntitos de glasa en Turquesa Glacial para sujetar el imprimible a la galleta. Normalmente antes de poner el imprimible siempre pongo una cubierta de glasa, pero para esta ocasión, he dejado la galleta al aire. Verás, esta vez hice las galletas con CANELA y un poquito de NUEZ MOSCADA, y han quedado tan bonitas de color con esas motitas que han producido la canela y la núez moscada, que las he tenido que dejar así.





Esta vez las he combinado con otras galletas hechas con glasa y unos puntitos con WET on WET. Más que nada por descargar la vista de tanto dibujo pequeño junto. 




Han quedado ideales. Cuanto más las miro más me gustan. Y es que los imprimibles han quedado geniales. Por si te interesa, esta vez se los he encargado imprimir a " HOJAS DULCES Y + ". Laura ha hecho un trabajo precioso. 








Laura, espero que te haya gustado el resultado.
 Un saludico desde Zaragoza.




viernes, 13 de diciembre de 2013

TARTA "CASCO SOLDADO CLON".....PARA UN GRAN ADMIRADOR DE "STAR WARS"

En estos días ha sido el cumpleaños de un FAN de "STAR WARS"..... mi sobrino Daniel. FELICIDADES!!!!! Como no íba a hacer esta tarta... si es que se vuelve loco con el temita. Su favorito ... los SOLDADOS CLON

La sorpresa mayúscula, aunque algo se olía... pero no se imaginaba que se lo hiciera en 3D. Lo fácil hubiera sido hacer algo plano con alguna figurita... pero hay que ir hacia adelante e intentar superarse... Y modelar un bizcocho, pues hasta ahora había surgido. Ha sido la oportunidad perfecta para evolucionar. Y creo que no ha quedado mal; bueno algún fallico hay... pero estoy contenta del resultado. Te dejo las fotos para que opines.... y te agradeceré si pones algún comentario al pie de la publicación.






Cierto es, que estas fotos no le hacen mucha justicia... ya siento no poder colgar unas fotos mejores; soy un poco profana en esto de la fotografía. En vivo te puedo decir, que luce el triple.

He intentado envejecerlo y ensuciarlo.... como si estuviera recien llegado de una batalla. Me gusta ese aspecto de "USADO" en las cosas... es más auténtico y da más personalidad. Fijate en el casco en la parte de arriba en la pintura naranja.... he hecho hasta escorchones y la pintura a trozos se la he quitado un poquito. Me lo he pasado genial haciendo este acabado, ME ENCANTA.







Aquí tienes otra foto desde el otro lado. 

 






Espero te haya gustado.... CIAO!!!!!


miércoles, 11 de diciembre de 2013

ESPECIAL GALLETAS MUÑECO DE JENGIBRE.....LLEGA LA NAVIDAD.


Cuando llega la Navidad a tod@s nosotr@s
nos encanta hacer galletas o repostería variada
con motivos navideños, igualmente
para otras fechas señaladas.

Ahora aproximándose las fechas navideñas
una de las figuritas que más las representa es 
"El Muñeco de Jengibre"

Pues propongo que hagais muñecos de jengibre.
Son ideales para hacer con los niñ@s.
Os he recopilado unas cuantas imágenes muy chulas
en las que podeis inspiraros.
La red está llena de ellas
pero para facilitarte la busqueda aquí os dejo con algunas
para que podaís inspiraros.

Ya me direis que habeís hecho... puedes dejar tu comentario a pie de publicación o en la página del face.
CIAO.






Pequerecetas

Aquí está la confirmación de que con algo muy sencillo, se puden hacer cosas realmente bonitas. Estas galletas son el mejor ejemplo.



Wholekitchen

A parte de hacer galletas de jengibre, también las puedes hacer de fondant... no hay problema. Aquí las han colgado de unas tazas... y en la foto de abajo... Tomando un café...jajaja... más bien dándose un baño...





Estas son de Bekiapadres

Pero lo mejor de todo, es que puedes adaptar estas galletas a lo que quieras. Estas están listas para irse a dar un paseo.... o si ves la foto de abajo... son muy graciosas.... Al artista que se le han ocurrido le felicito... Me ENCANTAN!!!!ESTAN TOMANDO EL SOL.....jajajaja...




Sólo me falta dar las gracias a los artistas que han hecho todas estas divertidas galletas. Y te dejo abajo una plantilla de muñeco... aunque te venden infinidad de cortadores en cualquier tienda..... CIAO.
 

ESPECIAL GALLETAS DE DINOSAURIOS

No me negarás que son muy divertidas estas galletas que te propongo.

A los niños les encantan los dinosaurios...
pero estas son muy especiales y más divertidas
son en 3D

MOLAN!!!!!


Las encontré por internet, y me parecieron tan chulas que bueno
aquí están. 
 


martes, 10 de diciembre de 2013

TARTA DORAIMON " EL GATO CÓSMICO " ... PARA EL CUMPLE DE CARLOTA!!!!!!!

Creo que este es uno de los personajes de dibujos infantiles que más gustan a los niñ@s... incluso a mí me gusta. Me río muchísimo cuando veo algún episodio con mi hijo... " Nuvita es todo un caso " ... siempre ayudado por Doraimon... les pasa de todo. jajaja... 

A Carlota le encantan.... y claro su mami me pidió que le hiciera esta tarta. Ha quedado muy vistosa. MUCHÍSIMAS  FELICIDADES CARLOTA!!!!!!!! Espero que pasaras un cumpleaños genial. BESOS.


















viernes, 6 de diciembre de 2013

MESA DULCE PARA LUCÍA ..... LLEGA LA NIEVE

Mi buena amiga Sonia, me ha encargado que haga la mesa dulce para el cumpleaños de su hija Lucía. ¡¡¡¡¡¡ ME HA HECHO MUCHA ILUSIÓN !!!!! Así que la he preparado como si fuera para mi propia hija. FELICIDADES LUCÍA !!!

A Lucía le encanta la nieve y como su cumple es para estas fechas, ha sido sencillo dar con un tema que le gustara. ACIERTO SEGURO.... " LA NIEVE ". El color predominante el Blanco, combinado con marrón chocolate y rojo. Y como no, con alguna pincelada de plata. 





En una Mesa Dulce o "Candy Bar", podemos poner todo un despliegue de dulces "tarta o tartas, galletas, cupcakes, pops....", vamos todo lo que se te ocurra. Pero no tiene por que ser exclusivamente dulce, también puede ser a base de salados.

Tendremos que saber para cuantas personas será. También hay que tener en cuenta la edad, porque a diferentes edades no gustan las mismas cosas. Y no sólo eso, también hay que decidir los colores con los que vamos a jugar. Guardar consonancia unos con otros y que todo quede coordinado. No hay que olvidar que todo entra por la vista y hacer una mesa dulce o salada es como un escaparate " Tiene que ser apetecible ".








Los adornos también hay que tenerlos encuenta. Es parte de la decoración y aunque no sean algunas comestibles, hacen que potencien lo que tienen alrededor. Por ejemplo, unas banderitas muy sencillas colocadas sobre estas nubes, consiguen llamar la atención y además para cogerlas es más cómodo.




Galletas de chocolate con copos de nieve cristalizados, bañadas con azúcar glas. Y mikados de chocolate negro con pinceladas metálicas plateadas... QUE MONADA.






En un cumpleaños no puede faltar " LA TARTA ", blanca blanca... he querido simular un suelo nevado y la fantasía de ver los copos de nieve cristalizados medio hundidos en la nieve. Sonia insistió que el bizcocho fuera un RED VELVET, les encanta!!! y con una crema de queso muy suave. Estaba de miedo.... JO JO JO...





Para los más peques y golosos, unos Pops decorados de dos formas diferentes hechos con chocolate blanco. Y un muñeco de nieve de "CHUCHES" con unos donettes glaseados.








Espero que te haya gustado tanto como a Lucía y su familia, les encantó. Que lástima que las fotos no se puedan oler ni comer..... VERDAD???