martes, 23 de febrero de 2016

BESOS DE MERENGUE EN AZUL Y VERDE

Mi hijo no hace más que pedir que haga merengues..... Mamá, de color azul y verde, please!!!!!! jajajaja...... Lo vuelven loco.
 
Hice estos el otro día pensando en él. Sus colores favoritos sobre el fondo blanco del merengue. Una boquilla redonda y pegotes en una bandeja que va directa al horno. Y ...... tachan!!!!!! El resultado es genial.






Tiernos y dulces, una explosión de textura en el paladar.
 
 
 


domingo, 14 de febrero de 2016

TARTA SAN VALENTÍN CON RUEDAS DE MERENGUE ROSA

Crear un momento romántico es algo necesario en la vida de pareja. A veces sale sólo e inesperado, pero otras veces hasta que surge una idea y decidimos que organizar, nos lleva su tiempo. Un acto sorpresa para tu pareja .... algo para compartir.... una cena, una escapada romántica, una película o salida al cine, pueden ser acciones que alimentan nuestro corazón y mente.
 
Para este día, Mary ha organizado una cena sorpresa para su pareja. Una mesa romántica con detalles pensados para la ocasión. Esta tarta forma parte de esa sorpresa. 
 
 
 
 
Un bizcocho red velvet con crema de queso, sin duda el bizcocho más romántico que pueda haber. La crema de queso hace que sea un bocado exquisito para el paladar.
 
 
 
 
 
 
 
 
FELIZ SAN VALENTÍN !!!!!!!!!!

sábado, 13 de febrero de 2016

RUEDAS DE MERENGUE EN ROSA

Delicados, etéreos, dulces..... me encanta hacer merengues horneados. Esta vez unas RUEDAS DE MERENGUE EN TONOS ROSA. Ideales para mesas dulces, no pueden faltar en comuniones, bautizos, bodas o cumpleaños. Un bocado dulce que gusta tanto a niños como a adultos, para tomar solos, con cremas o simplemente con un café.

 

No puedo dejar de mirarlos ..... y ya me he comido tres!!!!!! jajajajaja
 

 
Estos están hechos con una boquilla rizada grande dando una forma circular para la hora del horneado. Para conservarlos, dentro de una caja de lata de buen cierre o un recipiente hermético será lo ideal. Lo más importante preservarlos de la humedad.


 
 
Creo que los voy a meter en la caja ya..... si no los veo no hay tentación. Son una perdición!!!!