miércoles, 27 de marzo de 2019

PARA MARTINA .... GALLETAS, TARTA Y BIZCOCHO

Cuándo todo te gusta y no sabes que elegir...... eso pasó en esta ocasión. 

Galletas o bizcocho? 
Por qué tener que elegir?
quiero las dos cosas..... y por si fuera poco, 
ahora galletas, tarta y bizcocho.... jajajaja


BIZCOCHO "BUNDT"
Primer asalto





Para ir abriendo boca, un bizcocho estilo bundt para el ratito del café. 


GALLETAS DECORADAS
Segundo asalto


Quién quiere picar una ?????? o dos ..... o tres.... 
hay madre, que se las comen todas !!!!!



















Usando imprimibles comestibles y un estilo romántico de aire vintage.




TARTA "NAKED CAKE"
Tercer y último asalto


Para acabar la reunión, una esponjosa y suave tarta en degradados de color verde mint. 
También algún toque dorado y perla para romper el color.

















P.D. Comunicar a todos, que postre no queda.

viernes, 15 de marzo de 2019

BODA EN BIELSA.... MESA DULCE

Hemos estado de boda en Bielsa, un precioso pueblo del Pirineo Oscense situado en un enclave privilegiado. Un entorno rodeado de naturaleza, arquitectura, deporte y relax donde poder desconectar y disfrutar la vida.



Sabíamos que la celebración iba a ser todo un éxito. Organización perfecta en todos los aspectos. Una ceremonia fresca y original con unas vistas a las montañas de cuento con momentos muy divertidos. El cóctel y catering genial de la mano de "TRUFÉ" Restaurante Paraninfo de Zaragoza. 


















Romanticismo y naturaleza, este era el tema para la mesa dulce. Tarta, galletas, pops, chuches, palomitas dulces, mufins de queso y arándanos,.... hasta trufas caseras hechas por la madrina.



Hay que dejar a todos contentos, niños y adultos, pero también en este caso había que contentar a unos cuantos invitados celíacos... un placer hacerlo. Para ello, preparé un tarta naked cake estilo layer de zanahoria y crema de queso ligera y suave, con su logo apto para celíacos para que no haya ninguna duda. También celíacas son estas galletas de chocolate.  ÑAM, ÑAM.







Chuches variadas a gusto de Amara, porque ella hoy es parte muy importante también. Nubes, regaliz, sidral, besos de fresa, palomitas dulces ..... Abajo imagen de Pops.... super ricos.








Galletas para "Amara"... caricatura trasladada a impresión comestible. 
La imagen es de la ilustradora Olga Morrós "Mirando la lluvia" una artista del diseño.





Hemos disfrutado muchísimo.... Belén y Luis ..... gracias por todo.

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Abajo...... algunos de nuestros momentos ..... 


Aquí estamos con María y Fernando antes de pillar moscatel y rosquillas caseras


Con Olga Morrós & Cia ...... alegría alegría


El paisaje... y ... ésta soy yo
No soy mucho de salir en fotos aunque sí me encanta hacerlas
pero ésta es una ocasión genial para salir en una, no crees.


lunes, 11 de marzo de 2019

TARTA POLICÍA MÉDICO

Y ahora vamos con una petición muy personal. Una tarta que resume la vida de una persona gracias a cuatro detalles. Lo más importante en la vida de esta persona..... La familia, su profesión, su vida, su pasión. Todo condensado en ella.



Entrevista a un futuro sorprendido:

La familia ..... mis queridos COGOLLOS
Su profesión .... La Policía Nacional
Su vida .... La medicina y educación
Su pasión .... el Real Madrid




Cogollos que simbolizan su apellido y la familia; Escudos de la Policía Nacional y Real Madrid; Bata médica con estetoscopio; y electro con corazón.... Todo con mucho corazón.




Lo tienen todo preparado para la fiesta sorpresa. Seguro que sale todo un éxito. A DISFRUTAR !!!!