lunes, 16 de octubre de 2017

TARTA SINSAJO...... LOS JUEGOS DEL HAMBRE EN DULCE

Una primera incursión con flores de papel para esta tarta "SINSAJO".... Juegos del hambre.



 
Delicadas y elegantes, así veo estas flores hechas de papel de oblea o wafer paper como otros las llaman. Una forma diferente de trabajar flores comestibles y con las que puedes conseguir decoraciones espectaculares. Se puede jugar con tamaños, volúmenes, colores..... incluso hacer estilos diferentes para personalizar tus creaciones.



 
No sería una tarta de juegos del hambre sin su logo del Sinsajo. Por supuesto que está incluido, de hecho es el elemento principal. Una imagen en papel comestible de azúcar. Pero quería poner otro elemento que complementara la decoración. Me gustaba la idea de introducir un elemento que relajara la fuerza que transmite el logo, tanto por color como por material y simbolismo. El elegido es una gran flor blanca con unos detalles dorados por los bordes y centro. Y como siempre, intentando que el conjunto encaje de gama de colores.  




Y el resultado es, una tarta sencilla e impactante a la vez, perfecta para sorprender a nuestra homenajeada.




Espero no sea la última flor de este tipo que haga. Me ha encantado hacerla.
Y espero que también te haya gustado la tarta ANA. Especial para ti.
BESOS.

lunes, 9 de octubre de 2017

TALLER DE GALLETAS "HALLOWEEN" 2017


TALLER DE GALLETAS HALLOWEEN !!!!!!!!



NIVEL.....................  INICIACIÓN
DIFICULTAD..........  FÁCIL

FECHAS.....
DOMINGO  22  de OCTUBRE
MIERCOLES 25 de OCTUBRE
DOMINGO 29 de OCTUBRE


DURACIÓN...... 3 horas aproximadamente







LLEGA HALLOWEEN 2017!!!!!....

Y que mejor que celebrarlo haciendo galletas. Si quieres aprender a hacer galletas decoradas ponte en contacto conmigo, haremos una temática "Familia Adams" muy divertida y fácil. Donde practicarás con varias técnicas (introducción con glasa, fondant, imprimibles comestibles) y te llevarás un Dossier donde tendrás todo apuntado con recetas varias e información variada para que puedas hacer en tu casa lo que quieras. Los grupos  serán muy reducidos para poder ayudar a tod@s por igual.

Para saber más detalles, escríbeme un mail a....... rebecaroldan.harissa@gmail.com
o escribe un wsp a 659149523



martes, 3 de octubre de 2017

TARTA CLASH ROYALE ..... UN COFRE ÉPICO !!!!!!

Para este cumpleaños, una tarta basada en el juego CLASH ROYALE. Un cofre "épico" relleno de modenas de chocolate, cartas y luces incorporadas. Tenías que ver la cara de sorpresa de todos al sacar la tarta.... fue genial!!!! Todos como locos a coger las cartas y monedas..... todos a la rapiña... jajajajajaja. Fue muy divertido. No dejaron ni las migas.




Dos bizcochos independientes para esta tarta cofre... bizcocho de chocolate y relleno de chocolate. Chocolate 100% para un cumpleaños muy chocolatero.




Las luces me gusta ponerlas de forma que se puedan encender y apagar cuando se quiera.


 


Chicos !!!!! a por las cartas y monedas !!!!
No sé si después de comer esta tarta jugarán mucho mejor a este juego....
pero lo que si fue una realidad es .... que iban todos como motos la mar de contentos.





 
MUCHÍSIMAS FELICIDADES MI NIÑO
TE QUEREMOS MUCHÍSIMO !!!!!!
BESOTES


jueves, 14 de septiembre de 2017

TARTA SETA Y PITUFOS ....... A PITUFEAR !!!!!!!!!

Vamos con un tarta de PITUFOS !!!!!!
Casa seta y pitufos....... A PITUFEAR !!!!!!
Cuantos años entreteniendo a niños y adultos. Por ellos no pasan los años.




A estos pequeños suspiritos azules.... como recuerdo que los llamaban cuando era yo pequeña.... los he colocado dentro de la casita, asomados por la venta. Como si quisieran ver el tiempo que hace, o ver quien pasa por ahí... o.... ver a la personilla que cumple los años.

 


Setas, flores, mariposas.... son los complementos para la casita de pitufos especialmente hecha para ARIANNE en su cumpleaños.












 
FELICIDADES ARIANNE !!!!!!
FELICES 6 AÑOS !!!!!
BESOTES
Gracias papis por permitir publicar la foto de la peque.


martes, 5 de septiembre de 2017

TARTA SIRENAS ......... TARTA PARA CELÍACOS

Hace mucho tiempo que no publico nada tema "celiacos".... Iba siendo hora, verdad.

Aunque todos los encargos son especiales ya que no hay dos iguales, este sin duda es de los que saca nota alta en la categoría especial.

Qué tarta preparar para una adolescente que cumple 18 años?
Cómo sorprenderla con el tema y la decoración?
Qué colores elegir para triunfar?
y lo más importante en este caso.....
Qué bizcocho y relleno hacer para que sea completamente apto para celiacos?


Aquí tienes el resultado.... Una tarta "SIRENAS"

 

 
Para sacar el tema, he contado con la complicidad de Marisol, su madre, a la que he sometido a un pequeño interrogatorio para sacar información. También estuvimos hablando de los colores a utilizar para intentar acertar al máximo en sus gustos. El verde en este caso, ha sido el color central.
 
Es una chica a la que apasiona el arte.... tiene una sensibilidad especial. La rebeldía de su edad, ese cóctel de sentimientos muchas veces encontrados, hacen de ella un espíritu libre. Y lo tuve claro, muy claro...... pensé en las imágenes de VICTOR NIZOVTSEV.



 
Con un estilo onírico salido de un cuento de hadas y un transfondo de misterio, recuerdan estas imágenes a las ilustraciones del siglo XIX, a una época victoriana sumergida en relatos ocultos. Imágenes que sorprenden por sus puntos de  luz estratégicamente colocados y colores extraordinariamente vivos que lo iluminan todo, recordando en muchas ocasiones al maestro GUSTAV KLIMT




Decidido el tema, he preparado unas imágenes que me encantan.... la idea... colocar dos sirenas opuestas que se buscan en el infinito. Una busca a la otra entre un fondo iluminado de ensueño.




 
 
Por supuesto, todo es apto para celíacos.... bizcocho de chocolate, ganache de chocolate negro, fondant, imprimibles comestibles..... hasta las pinturas utilizadas en el aerógrafo para recrear el fondo.


 
 
MUCHSIMAS FELICIDADES !!!!!!!!
ESPERO A VER ACERTADO....... BESOS !!!!!!
 

domingo, 6 de agosto de 2017

RED VELVET AL PURO ESTILO AMERICANO.... TODO UN CLÁSICO

Puede que el "Red Velvet"  sea una de las variedades de bizcocho más conocidas e indispensables en las recetas a guardar. Un bizcocho esponjoso y sabroso, pero es su color lo que más llama la atención. Ese color rojo aterciopelado es lo más característico de él. Y un Red Velvet clásico de siempre, debe ir acompañado de su crema de queso. Y no es por que yo lo diga... es porque es típico americano, vamos que es una de esas recetas "BORN IN THE USA" como dice la canción de Bruce Springsteen, que ha hecho historia en este país.





























jueves, 3 de agosto de 2017

TARTA CHANEL...... UN ESTILO PARISINO MUY "CHIC"

Una tarta muy especial para celebrar dos cumpleaños. Y es que "50 años" no se cumplen todos los días. Y que mejor que celebrarlo con todos tus amigos y familiares. Nunca lo olvidarás !!!!!!
 
Tenía que ser una tarta femenina y elegante y que causará impacto a todos los que la vieran. Porque la sorpresa, sería para todos. Vamos, una tarta muy muy mujer. Y ese toque que CHANEL deja siempre a la vista encajaba a la perfección. Fragancia, joyas, flores, anagrama..... colores en blanco, negro y rosa con algún toque plateado..... todo el conjunto da un "aire parisino y chic".



 
 
Tres alturas para esta tarta. La parte de abajo simula una caja de regalo con el anagrama de CHANEL. Todo en blanco y negro rodeada de rosas y algún collar de perlas.
 
 
 
 
En el piso medio todo blanco, resalta el frasco de perfume "CHANEL Nº5" rodeado de rosas de diferentes tamaños. Sin duda es el punto principal de esta tarta.
 
 
 
 
 
 
La parte alta decidí platearla, quería que rompiera los tonos elegidos y así dar un toque más sofisticado. Por supuesto, más perlas en un collar que cae por ella junto a algún corazón negro. Abajo tienes más detalles de las flores en varias tonalidades de rosa.
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Para los bizcochos, preparé Red Velvet. Al cortarlo quedaría genial, además..... está delicioso.
 
 
 
 
 
 
 
ESPERO QUE GUSTASE A TODOS !!!!!!!
MUCHÍSIMAS FELICIDADES !!!!!!!!
 
 
 


miércoles, 26 de julio de 2017

TARTA POCOYÓ..... PARA OLIVER

Para Oliver es también su primera tarta.
Su tarta será de su personaje favorito de dibujos animados.
POCOYÓ.... Cabecita de Pocoyo con gorrito de fiesta.... jejejeje.
Por detrás, el nombre de "Oliver" con el estilo inconfundible de los dibujos.










¡¡¡¡¡¡ FELICIDADES OLIVER !!!!!!


jueves, 20 de julio de 2017

TARTA NAKED CAKE DE ZANAHORIA Y NUECES.... CARROT CAKE WITH WALNUTS

TARTA DE ZANAHORIA Y NUECES
 
(CARROT CAKE WITH WALNUTS)
 
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RELLENO Y CUEBIERTO DE CHEESE CREAM
 
 
 
 
 
Este es un bizcocho de zanahoria algo más denso que otros. Al incorporar nueces, tiene una textura diferente pero sin quitar protagonismo a la zanahoria. También es más estable si quieres hacer alturas varias o colocar decoraciones. Es un bizcocho muy sano y energético, ideal para deportistas.
 
 
 
Yo ..... que cuando hace unos años oí por primera vez hablar de un bizcocho con zanahoria fruncí el ceño y dijé .. ANDA YA! ..... Hoy lo recomiendo al cien por cien. Está delicioso. Lo he acompañado de una crema de queso. AH.... y frío está super rico.






















Para adornar, algo muy muy sencillo y rápido. Unas banderitas improvisadas de inspiración parisina.
Y sobre la cubierta de la tarta, un poco de azúcar moreno espolvoreado por aquí y por allá.






TODOS A MERENDAR !!!!!!!!