TARTA ENFERMERÍA ...... SIN GLUTEN

Belén es una estudiante de enfermería totalmente vocacional. Acabada de cumplir "18 AÑOS" y su familia ha querido sorprenderla con esta tarta totalmente personalizada para ella. Belén es celíaca, pero esto como puedes ver, no es ningún problema para que pueda disfrutar de una tarta de este tipo. 

Termómetro, jeringuilla, tiritas y tijera, pastillas por aquí y por allá... me pareció una gran idea añadir un electrocardiograma saliendo de las típicas piezas para estos temas. Todo colocado sobre un fondo que simula un pijama de enfermer@. Todo totalmente comestible y sin gluten. 

 

Sirva de paso esta tarta para dar las gracias a todo el personal sanitario que en estos tiempos COVID están dándolo todo, pero también a todos los trabajadores que están en primera línea como fuerzas del estado y trabajadores esenciales..... personal de fábricas, comerciantes, mantenimiento..... la unión hace la fuerza.

¡¡¡¡¡ MUCHÍSIMAS FELICIDADES BELÉN !!!!!!!

FREDDIE MERCURY ...... TARTA SIN GLUTEN Y LACTOSA

¡¡¡¡¡¡¡ Sorpresa, sorpresa para Raquel !!!!!!!

..... Tener unas buenas amigas, que conozcan tus gustos.....

y que además se acuerden de ti .....

y que te hagan sentir feliz es genial !!!!!!!!!!!

Es un regalo muy VALIOSO.

Sabiendo los problemas de alimentación de Raquel, celiaca e intolerante a la lactosa, se hace a veces muy complicado comer lo mismo que los demás. En esta ocasión ha podido disfrutar de una tarta totalmente apta para sus intolerancias y alergias. Además de ser sorprendida con un toque musical que le encanta...... Freddie Mercury & QUEEN !!!!!!! No veas que carita puso cuando abrió la puerta y vio su tarta regalo. No lo olvidaré nunca.

Gracias por contar conmigo para hacer esta tarta. Ha sido genial..... mi pequeño homenaje para recordar a estos monstruos musicales .... y mi granito de arena para hacer feliz.

GOD SAVE THE QUEEN !!!!!!!

MESA DULCE COMUNIÓN ENZO....... Restaurante Novodabo

Una vez más, vuelvo a montar en el restaurante Novodabo en Zaragoza. Un edificio precioso en plaza Aragón donde han sabido guardar el aire antiguo que despide combinado con la vanguardia. Ha sido el espacio elegido por la familia de Enzo para celebrar su comunión. Después de tanta espera COVID, por fin ha llegado este momento.

El tema es FUTBOL en concreto REAL ZARAGOZA. Tarta, galletas en dos tipos de decoración , chuches, pops, y una minitartita para una niña celíaca. 

Aquí tienes la tarta, dos alturas con aerógrafo y ENZO sobre ella tipo caricatura, 

como si nos estuviera diciendo.... HEY !!!!! Hoy es mi día !!!!!!!

Balones de chocolate, crunch, y bolsas con chuches no pueden faltar.

Galletas temática Real Zaragoza, escudo del equipo y camiseta primera equipación con sus respectivos logos y patrocinadores..... a que MOLAN ?????!!!!

Y aquí tienes los Pops (cakepops) están deliciosos. 

Pequeños bocados muy fáciles de comer cubiertos de chocolate.

Y para terminar la tarde..... se fueron a una sesión de Fútbol Indoor en Cuarte (Zaragoza). Un lugar muy bien organizado con todos los controles sanitarios. Allí estuvo Enzo con unos amigos echando un partido. Para completar la tarde coloqué un photocall para que siguieran con la diversión.

Una comunión sin duda muy divertida y dinámica. 

Un EXITO !!!!!!

TARTA CELÍACA..... BEETHOVEN & PARTITURAS

Y aquí tenemos esta tarta preparada para sorprender a Abel, un amante de Beethoven. 

Beethoven & Partituras caen desde lo alto simbolizando las ideas y melodías que llegaban a su mente y que luego transformaba en música. Música para toda la vida.

Lo interesante era conseguir que las partituras tuvieran movimiento. No podían quedar planas y además quería conseguir volumen. Al final el resultado ha sido un efecto castillo de naipes cayendo, no, no; simplemente como si alguien hubiera cogido un puñado de ellas y dejándolas caer sobre la tarta planeando poco a poco se depositaran por aquí y por allá a su libre albedrío. 

Parece que Beethoven con el lápiz en mano, estuviera en ese momento componiendo y reconstruyendo todas las partituras. Me lo imagino así..... en una habitación oscura, lúgubre y austera, rodeado de partituras desordenadas, con su piano en el centro de la habitación  como mesa, cama y sofá a la vez, sin descando porque de su mente no dejan de surgir ideas nuevas.

La tarta es apta para celíacos 100%100, tanto en el relleno y bizcocho como en la cobertura y decoración. Siempre tengo un especial cuidado cuando alguien quiere algo de estas características. Yo misma al ser alérgica a muchos alimentos, se lo difícil que es y el sacrificio que conlleva. Por eso intento conseguir que ese día especial sea especial también en la tarta. 

MUCHÍSIMAS FELICIDADES ABEL !!!!!!

MESA DULCE BODA DE LAURA Y DANI..... CANDY BAR

Últimamente llevo algo de retraso con las publicaciones.... MIL PERDONES.

 A veces por más que se quiere es imposible llegar a todo. Faltan horas al cabo del día y de la noche. Pero en estos días voy a intentar enseñaros algunas cosillas.... una es ésta mesa dulce. Especialmente pensada para la boda de Laura y Dani, romántica y con encanto pero a la vez un punto moderna. 

La tarta es el elemento protagonista, natural y ligera de aspecto, encierra un sabor intenso, aromático y fresco. Este estilo de tartas naked quedan genial en este tipo de mesa dulce. Sin duda es muy fotogénica.... jajajaja.

Las chuches no pueden faltar, los niños revolotean siempre a su alrededor picoteando y los adultos.... Ayyy  los adultos !!!!!! Esos que dicen que no comen chuches.... ya!!!!! Esos son los que más dulcean.... con su copa en la mano van y vienen, pican y bailan, y vuelta a empezar... dejan todo pelado.... Así me gusta, que no quede ni una.

También ha habido tarta celíaca, es un detalle que suelen agradecer los invitados con ésta particular alergia. CARROT CAKE NAKED con crema de trufa, bizcocho húmedo de zanahoria que siempre queda espectacular.... y con su logotipo para que no haya ninguna duda.

Los novios y familia, invitados, el lugar, la luz, las vistas.... todo ayudo a crear una atmósfera muy personal. Un momento único y que nunca se volverá a repetir.

MUCHÍSIMAS FELICIDADES PAREJA !!!!!!

BESOS ENORMES.

Gracias por la colaboración.