martes, 8 de julio de 2014

CÓMO COLOCO UNA IMAGEN DE PAPEL EN UNA GALLETA???

Colocar una imagen de papel comestible en una galleta es muy sencillo. Sólo necesitas un par de cosillas. 

Para ello necesitamos la base, una GALLETA (pueden ser caseras o compradas), una imagen comestible que encaje en el tamaño de la galleta (siempre se puede recortar al tamaño deseado), un pincel, y pegamento comestible ( también podemos utilizar agua si es para pegar en el fondant, sirope KARO, o incluso un poquito de miel).






Primero, preparamos la galleta elegida.




Segundo, elegimos la imagen. Si es más grande la recortamos con una tijera o un cutter. Antes limpia la cuchilla o tijera con alcohol para desinfectarla. 




Tercero, le damos la vuelta a la imagen y con ayuda del pincel extendemos el pegamento elegido.
Yo utilizo mi propio pegamento que preparo yo misma. 
Tylo Power ( abajo te explico como hacerlo )























Cuarto, colocamos con cuidado la imagen sobre la galleta intentando que sea en el sitio elegido.
Aquí la pongo centrada.




Y quinto, le pasamos los deditos por encima con cuidado para pegarla bien.
Procura hacerlo del centro hacia afuera y que los dedos estén limpios.
Si no quedarán manchas o cercos.




Y ya tenemos pegada nuestra imagen. 
Ahora ya puedes dar rienda suelta a tu imaginación. 
Poner glasa o fondant alrededor como si fuera un marco, escribir algo ...
También la puedes pegar en la galleta glaseada o cubierta de fondant.

Este mismo proceso serviría para colocarla en una tarta. 
Y sobre un Cupcake aún es más fácil...
porque si lo ponemos sobre la crema
ya se queda fijado.

Este sería un resultado de ejemplo sencillo de hacer....




Cómo hago el pegamento comestible????


Utilizo este producto Tylo Power. Para hacerlo sigue estas instrucciones. 

Mezcla 1 parte de Tylo Power con 30 de agua, dejar reposar toda la noche. Si cuando lo mezclas no se disuelven los grumitos, tranqui... es normal. Deja reposar y al dia siguiente está todo disuelto. Si quedara alguno le das unas cuantas vueltas. A mi me gusta un poquito más diluído, así que le hecho una o dos cucharaditas de agua más, remuevo y listo. Guárdalo en un tarrito hermético y en la nevera... Dura cómo dos meses.

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