jueves, 30 de marzo de 2017

BIZCOCHOS BUNDT DE CALABACÍN Y LIMÓN

SORPRENDENTE E INESPERADO !!!!!!

Este bizcocho es así.... BIZCOCHO DE CALABACÍN Y LIMÓN, cuando lo pruebas aprecias por aroma y sabor el toque de limón. Pero y el calabacín ??????




Sorprende porque no lo notas e inesperado porque no imaginas que pueda ser parte de los ingredientes de un bizcocho. No se aprecia para nada textura fuera de lo común, solamente alguna motita o pizca de verde intenso distribuida por el bizcocho, cosa que queda genial dando una nota de color.
 
 
 
Debería haber hecho alguna foto para que se hubiera visto el corte y poder apreciar el acabado interior. La próxima espero no se me olvide.
 
 
 
 
Por encima llevan una glasa de limón, y una vez frío espolvoreados con azúcar blanquilla.
 
 
 
 
Tres moldes BUNDT diferentes para estos bizcochos. Un tamaño ideal para pequeñas meriendas o una tarde de café con las amigas.
 
 
 

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