Tarta de cumpleaños sorpresa para una pareja en su cumpleaños..... "Zanahoria, nueces y canela". Jugosa y esponjosa, dulce y aromática, con su crema de queso que no puede faltar. Todo esto hace que sea una de las tartas rústicas más deliciosas que hay, al menos para mí.
Y ahora, le damos la vuelta !!!!! y ....... TACHAÁNNNN !!!!!
Y es qué encontrar tu foto en una tarta así de pronto es una sorpresa, no crees.
Para decorar, lleva una crema de queso teñida en naranja degradado. Y arriba, azúcar moreno y canela en polvo junto a azucarillos en dorado entre volutas con la manga pastelera.
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