Siempre hay alguna persona a la que no le gusta lo mismo que a los demás. Toca el Día de Reyes y el famoso roscón..... pero .... y si no te gusta ese tipo de masa, ni natas ni cremas ????? y si además eres celíaco ??????? No hay problema, siempre hay alguna opción. En este caso he preparado un bizcocho de chocolate ultra ligero apto para cualquier grado de celíaco. No podía faltar la decoración de estilo navideño con dorados y diferentes texturas.
Dulce y esponjoso con un estupendo sabor ha sido el resultado. Unos adornos dorados en defirentes acabados le dan la nota de fantasía... purpurina, azúcar doré y hojas doradas en oblea.... tachan!!!!!!!
Y puedo asegurar que la falta del gluten lo hace igual de rico e interesante.... ñam, ñam.
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